close
今夏全民「又」開始瘋減重！有減重經驗的人都知道，
最難的不是減重，而是維持不復胖。
力格運動專家林郁超表示，
許多民眾服用各式減肥食品或藥物，
結果「減掉的都是水，肌肉也跟著萎縮，整個人氣色變差」。
而且，一旦恢復進食，體重又飆升。
「復胖」的重要原因是基礎代謝率太低！
代謝低的人熱量不易消耗，一旦食物吃進肚，
身體會像倉庫一樣儲存熱量。
林郁超表示，這類型民眾縱使努力減重，
一旦飲食內容稍多，代謝差的「易胖體質」，
又會使身體像吹氣球一樣膨脹。
想提高基礎代謝，林郁超表示，要透過運動增加肌肉比，
因為基礎代謝最主要來自肌肉的熱量消耗，
運動是讓肌肉紮實的重要方式。不過，光是運動就有用嗎？
他指出，飲食配合同樣重要。
要達到不復胖減重效果，有兩點飲食重點：
首先，是攝取低脂蛋白質。蛋白質是建構肌肉的主要成分，
但肉類又是現代人脂肪攝取的主要來源，
營養師建議，在飲食選擇上避免高油脂食物，如牛排；
另外，不妨增加植物性蛋白質，如低糖豆漿，
不僅同樣是優質蛋白，更大幅降低脂肪攝取。
再者，要把握肌肉修復的黃金時間點。
國外研究證實，運動後肌肉會立即釋放受損訊息，
使營養素快速前往肌肉進行修復，若一小時後才進食，
肌肉受損訊息減緩，營養容易轉化成其他形式，如脂肪儲存。
因此，運動減重的飲食黃金時間點，反而是運動後立刻吃東西！
但運動後的飲食也要慎選，
林教練建議，液態蛋白質是運動後較佳選擇，
修復肌肉外更補充流失水分。想減重的民眾不妨在運動後，
選擇富含植物性蛋白質的低糖高纖豆漿，不僅幫助肌肉修復，更提高飽足感。
全站熱搜
留言列表
